科普又到一年茱萸红果盛开季,来一
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< 提到茱萸 很多人会想到唐代诗人王维的 《九月九日忆山东兄弟》中的 “遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”诗句 所以诗中提到的“茱萸”到底是一种什么植物呢？ 那些叫“茱萸”的植物 吴茱萸的果实在传世的文献中，最早记载“茱萸”之名的是据推定成书于西汉末年至东汉初年的《神农本草经》。原书在宋代以后已亡佚，如今只有后世学者从引用该书的著作中摘出引文编排而成的辑本。按照现在流行的辑本，《神农本草经》中已有“吴茱萸”和“山茱萸”两味药，均列为“中品”。然而，有人发现宋代类书《太平御览》在引用该书对吴茱萸的介绍时没有“吴”字，怀疑原书恐怕只是管这味药叫“茱萸”，“吴”字是后人加上去的。 食茱萸／椿叶花椒的花及具刺的枝叶到了唐代，苏敬主编的《新修本草》又新收一种“食茱萸”，指出它和吴茱萸相似，但药效“少为劣尔”（稍微有点差罢了）。在此之后，历代学者对于吴茱萸和食茱萸的关系一直有争论，大体有两派观点，一派认为吴茱萸就是食茱萸，另一派认为二者是不同的植物。明代李时珍就极力主张吴茱萸和食茱萸并非一物，食茱萸是上古所说的可以做调料的“藙”，又有“欓子”“越椒”等别名。 山茱萸，叶对生，弧形脉明显，早春开小黄花，秋季结红果现如今，以“茱萸”为名的植物除了上述吴茱萸、山茱萸、食茱萸之外，还有茶茱萸、蜜茱萸、草茱萸、单室茱萸等，但这些都是现代植物学家起的名字。 蜜茱萸属（Melicope）因为和吴茱萸属（Tetradium）近缘、同属芸香科而得名；单室茱萸属（Mastixia）则因为和山茱萸属（Cornus）近缘，同属山茱萸科而得名。 山茱萸vs吴茱萸vs食茱萸 经过现代植物学家的考证，山茱萸指的是山茱萸科植物山茱萸（Cornusofficinalis），其枝叶和果实都没有浓烈的芳香气味。自李时珍发现后，吴茱萸指的是芸香科植物吴茱萸。食茱萸指的则是芸香科另一种植物椿叶花椒（Zanthoxylumailanthoides），它们的枝叶和果实都有浓烈的气味（至于是香是臭，随各人的感受不同而不同），特别是果实，入口极辛辣。至于李时珍发现之前的吴茱萸和食茱萸的关系，则没有定论。古人最早很可能并不严格分辨吴茱萸和食茱萸，都用“茱萸”来称呼，只是入药的时候以吴茱萸为多，做调料的时候以食茱萸（欓子）为多罢了。 茱萸与节日 吴茱萸的花在一部记述地方民俗的《风土记》这部书中明确记载：“俗尚九月九日谓上九，茱萸气烈，熟色赤，可折其房以插头，云辟恶气而御初寒。”由此可见，在重阳节这一天人们会佩带具有强烈气味的吴茱萸，作为辟邪之物。 虽然不一定听说过《风土记》，但是周处除三害的故事大家应该都有所耳闻。与重阳佩戴茱萸类似的还有五月初五的端午节，因为它与夏至日接近，夏至后昼长渐短，古人认为阴气开始滋生，为不祥之兆，所以端午节也是凶日，需要用香草辟邪。《风土记》还记载西晋民间在端午节“以艾为虎形，或剪裁为小虎，帖以艾叶，内人争相载之；以后更加菖蒲，或作人形，或削剑状，名为‘蒲剑’，以驱邪却鬼”。直到今天，端午节在家门口悬挂艾和菖蒲仍然是中国南北兴盛不衰的节俗，可见这种用香草辟邪的民俗影响之深。 时至今日，菖蒲艾蒿束依然是端午节的“标配”素材来源：上海辰山植物园 历史阅读即点即读 《》 《》 《莫纠结，垃圾分类有逻辑！》 《权威发布丨拒绝收运！对不符合分类质量标准的生活垃圾拒绝收运》 原标题：《又到一年“茱萸”红果盛开季，来一起倾听它的故事~》 |
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