《食疗烹苑》

山楂50g，酸梅20g，谷芽50g，麦芽50g，冰糖适量。

加入清水8碗煮45分钟，加入冰糖融化即可。

健胃消食，消积导滞。

胃气虚证。适用于胃虚所致的纳呆、脘腹胀满、口渴、大便不畅等。

适宜脾胃虚弱积食的肥胖体质。